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月饼挑选食用注意

  • 时间:2019-12-31 19:03
  • 来源:未知
  •  月饼选购与食用指南
    ①月饼挑选有讲究
    通过正规渠道购买,选择包装小、营养成分标示清楚、贮存时间短的(贮存时间长可能其所含的反式脂肪量会较多)。
    ②搭配茶和水果一起食用
    由于月饼高糖、高油,且缺少水分。最好配黑茶、红茶,或梨、苹果、橘子等含糖量低的水果,可以有助于油脂的代谢、利用。
    ③吃月饼宜少不宜多
    过量食用月饼容易导致腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。
     
    ④别拿月饼当早餐/夜宵
    过完中秋,家里没吃完的月饼,可能会成为恒耀接下来几天甚至几周的早餐/中餐/晚餐。注意了,节省不浪费固然是优良美德。但是顿顿吃月饼,尤其是早餐和夜宵,在空腹的状态下,更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。
    ⑤饭后3小时吃月饼最佳
    由于月饼缺少菜、鱼、肉等食品所含的养分、纤维和维生素等,用月饼取代正常饭食,会导致营养摄入不均衡。因此,最好在饭后3个小时,在半空腹状态下食用月饼。
    ⑥月饼不要放到冰箱里面保存
    在低温的环境下,月饼会变硬,变得难吃,最好放到阴凉干燥处保存。吃之前最好微波炉加热或者后隔水加热一下再吃,会更利于咀嚼、消化。
    ⑦月饼最好分开来吃
    月饼分食比较好,把月饼分成很多小块,亲友们围坐一起,共同品尝,既可以品尝多种口味,又能团聚共度佳节,同时还避免摄入太多的脂肪及糖。
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