您现在的位置:恒耀月饼 > 常见问题 >

月饼配果醋,健康挡不住

  • 时间:2020-01-03 22:00
  • 来源:未知
  •  月饼搭配果醋健康新吃法
    中秋月圆之夜,举家团聚一起赏月、吃月饼,是延续了几千年的传统风俗。如今的月饼不仅包装精美,在材料上也是别出心裁,蛋黄、莲蓉、香芋、绿茶、玉米等,不一而足。对于琳琅满目的各式月饼,有营养学专家建议,市民在享受月饼的美味时要因人而异,“三高”人群更要注意适量而止,对此,不妨多喝点醋饮品,既有益于健康又可以尽情享受美味。
    一、享受月饼要注意“个性”
    月饼是美味的应节美食,一家人团聚吃月饼好不惬意。然而,每年在中秋期间,因为贪吃月饼而上医院的人也不在少数。中国营养学会理事、华南农业大学大学教授马粤告诉笔者,每年中秋前后都有不少市民向他请教:“我有家人患糖尿病,他该吃什么馅儿的月饼?”
    据马教授介绍,月饼的主要成份是面粉、白糖、猪油和配料,传统月饼的饼皮和莲蓉或者豆沙都加入大量猪油、白糖制成,脂肪成份较高。许多以果仁作馅的伍仁月饼同属高脂一族。所以大家在吃月饼时要注意个人特点,比如,对于身高约175厘米的男士而言,他每天需要的热量为2100卡路里,一天固定的饮食共摄入1800卡路里热量,为了防止出现糖尿病、高血压等疾病,一天最好不要吃超过三分之二个月饼。对于患有糖尿病的人,一定不要选择含糖多的月饼,由于月饼中的糖、油脂等成分可增加血液稠度,会给身体带来不适,因此购买月饼时要选择无糖的。对于老年人和小孩来说,由于消化能力不强,多吃月饼会加重肠胃负担,容易引起消化不良、腹泻。
     
    二、搭配醋有助消化和解腻
    一般来说,月饼吃后会产生油腻感,所以大家在吃月饼的时候都会搭配绿茶、冰镇可乐、果汁或是咖啡等。有营养专家建议,吃月饼时还可以喝点醋饮品来帮助消化、祛除油腻。因为醋饮料中的醋可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积、预防动脉硬化等功效。现代科学研究证实:醋饮料中所含的氨基酸、有机酸等挥发性物质的香味能刺激人的大脑神经中枢,使消化器官分泌大量的消化液,从而起到刺激肠胃、促进肠道蠕动的作用。同时,醋饮品还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收利用。
    醋是中国传统文化的一部分,与咖啡、果汁、可乐等饮料相比,醋饮料是纯正的中国血统,所以无论从健康方面出发,还是从符合中国传统文化的考虑,中秋享用月饼期间搭配醋饮都是一个不错的选择,一口月饼,一口醋饮,更能健康快乐地品味人月团圆的美好。
    微信公众号

    恒耀福祥月饼加工厂版权所有

    太原办事处:0351-86215962

    恒耀月饼
    联系电话

    15866214998

    恒耀月饼
    恒耀月饼网
    恒耀月饼网